INGREDIENTI per 4 persone 8 felle di pane raffermo abbastanza grandi, fior di latte, o mozzarella, o provola affumicala 250 g. un pò di latte, pomodori maturi 500 gr, olio d’olivo, sale, abbondante basilico, fiocchetti di burro PREPARAZIONE Intingere appena le fette di pane nel latte iti ambedue i lati. Disporle in una teglia su…