Scommesse, servizi postali, ristoranti e bar, telecomunicazioni, pulizie e giardinaggio, parrucchieri o centri benessere. Sono le attività più gettonate dalle imprese junior iscritte nelle Camere di commercio italiane, quelle con un titolare under 35. Quasi tutte sono microimprese (meno di 9 addetti), spesso sono own-account workers, quindi senza impiegati. Ma nonostante le tante misure in…