Un cavalierato meno noto di altri ma altrettanto simbolico e diffuso capillarmente fu l’ordine del Tau di Altopascio, in Toscana. Ma la loro diffusione fu capillare in Europa e nell’intera penisola italiana. Qui fu fondato assieme al celebre ospedale medievale. Al momento non conosciamo l’anno di fondazione anche se in molti sostengono che fu papa…
