Acciaroli o l’enogastronomia politico-culturale. Qui anche quest’anno si è ripetuto un evento che sembra destinato a diventare un appuntamento cult: “Il ferragosto in terrazza“. quella di Maria Triassi, direttore di dipartimento di Igiene alla Federico II. Partiamo dall’enogastronomia. Francesco Cucco, chef è gourmet indigeno, si è esibito con un menù a tre stelle Michelin: gnocchetti…